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kawahori ~ かはほり ~

バカルディ・レガシー・カクテル・コンペティション2016

ひと月ほど前に名古屋で行われたのは、バカルディ・レガシー・ブランド・セミナー。

その際、講師のひとりとして壇上に上がったのはバーテンダーの櫻井将人氏。

櫻井氏といえばバカルディ・レガシー・カクテル・コンペティション2016の

日本代表となった素晴らしいバーテンダーであり、私が尊敬するバーテンダーのひとりである。

そんな彼がセミナー終了後に、彼の優勝作品「かはほり KAWAHORI」の素材を

サプライズでプレゼントしてくれました。

素材のひとつである「ゆかり」はサンフランシスコ帰りだとか(笑)

日本代表となり世界大会にも出場したカクテル「かはほり」が

当店でもお楽しみいただけます。

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