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カクテルセミナー

in 掛川グランドホテル

· cocktail,bartender

学びの時間

私がチーフバーテンダーを兼務する掛川グランドホテルにて、

4月22日・23日の2日間ホテルスタッフを対象に、

カクテルセミナーを開催させていただきました。

サービススタッフの他に経理や営業スタッフも含め、

両日で約20名のスタッフに私の想いを話させていただきました。

目的を共有する

カクテルセミナーとはいえ「ホテルの売上を伸ばす!」を軸に、

接客セミナー、経営セミナーのような内容にもいなってしまいましたが、

受講くださったスタッフからの反応は上々でした。

ありがとうございます。

これからも仲間とともに

今回の依頼をきっかけに、各セクションのスタッフとコミニケーションがとれ、

 

目的意識の共有ができたのは嬉しかったことのひとつです。

 

しかし私もまだまだ未熟者、

 

これからもホテルスタッフとともに、私も成長していけたらなと思った機会となりました。

 

お忙しいなか参加くださったスタッフの皆様にはこの場を借り感謝もうし上げます。

 

掛川グランドホテル チーフバーテンダー兼務 篠原恒治

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