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井谷匡伯カクテルセミナー

BAR NO'AGE 井谷匡伯氏を迎えて…

7月26日BAR RINGOKAN にて、KAKEGAWA BAR MEETING主催の

カクテルセミナーを開催しました。

講師としてお招きさせていただいたのは、国内を代表する名店

BAR NO'AGE(静岡市)のオーナーバーテンダー井谷匡伯氏。

「 フードペアリング 」について、パフォーマンスも含めながらお話しいただきました。

NBA日本バーテンダー協会浜松支部会員の皆様も含め、

多くのバーテンダーに参加していただいた今回のセミナーでしたが、

たくさんの「ヒント」と「きっかけ」を持ち帰ることができたのではないかと思っています。

この場を借り、井谷氏をはじめとする関係者の皆様に心より感謝いたします。

ありがとうございました。

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